Caminhando pelo sítio Araçá ao sopé da Chapada do Araripe. O vento é suave e reconfortante nessa época do ano. Observo as nuvens no céu, mais abaixo, a copa das árvores e os pássaros pulando de galho em galho. Saio à procura de alguma fruta madura e encontro algumas incluindo o araçá silvestre. (mais…)
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Panqueca de Manga (Vegana)
Que tal começar o café da manhã com uma panquequinha colorida e aromática, fácil, fácil de fazer? E pra facilitar mais ainda, você pode preparar essa receita e deixar na geladeira num recipiente fechado por até 24 horas. Se você tem filhos, as crianças vão amar. E é muito mais nutritivo do que pão com margarina.
Olha aí a receita: (mais…)
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Agricultura Natural – Do Coração pra Terra
Num papo descontraído aqui na Vila Encantada, Áurea Brito, Terapeuta Holística que também desenvolve trabalhos na área da Agricultura Natural fala sobre suas atividades e ressalta a importância que a conexão com a terra tem para nossa saúde.
A questão dos agrotóxicos, esse mal aparentemente sem fim já é assunto comum em muitas rodas de conversa. Câncer e alergias são apenas alguns dos problemas causados pelo uso de pesticidas nos alimentos que consumimos. Com isso, cresce (mais…)