Em Natural Harmonia

Tag: Receita

  • Semente de Coentro – Conheça essa doçura

    Semente de Coentro – Conheça essa doçura

    Antes de mais nada já vou avisando que o sabor da Semente de Coentro é COMPLETAMENTE diferente do sabor da folha, então se você fez careta quando leu “coentro” pode ir relaxando 😉

    Ao contrário da folha que tem sabor forte e marcante a Semente de Coentro é tem aroma ligeiramente adocicado e seu sabor não tem NADA A VER com a folha.

    Benefícios da semente de Coentro

    Ela tem forte ação no nosso aparelho digestivo combatendo vários males como: má digestão, falta de apetite, flatulência, e até diarreia.

    (mais…)
  • Receita de Leite de Amendoim Vegano

    Receita de Leite de Amendoim Vegano

    O amendoim é rico em magnésio, Vitamina E, Cobre, Omega 3 e Omega 6. Além disso possui vitaminas a aminoácidos que ajudam a circulação sanguínea e melhora os níveis de serotonina (neurotransmissor que regula o sono, o humor, o apetite e ainda ajuda a combater a enxaqueca).

    De todos os leites veganos, o de amendoim é apontado como o melhor custo benefício (leia: “barato, fácil de fazer e gostoso”). A receita a seguir foi desenvolvida pela UFCG, rende pouco mais que um litro  e dura de 3 a 5 dias na geladeira (se não acabar antes, claro!)

    E então, com todas essas vantagens, não dá vontade de provar?

    Segue a receita pra você fazer em casa:
    (mais…)

  • Manteiga de Azeite e Ervas

    Manteiga de Azeite e Ervas

    Quando voltei um novo olhar sobre a minha saúde e resolvi abolir alimento artificiais uma das primeiras dúvidas foi “o que eu vou passar no pão?” Margarina dizem que é “plástico”, manteiga é gordura animal. E aí, o que sobra de alternativa? Depois de muitos testes cheguei a essa receita que é facílima de fazer e, diferente das outras opções de pastas e maioneses veganas, vai durar mais de 1 mês na geladeira (isso se você não consumir tudo antes, claro 😉 )

    Olha a receita pra você fazer em casa:
    (mais…)